ORIGEN FLORAL: Pradera, Cardos, Floraciones Silvestres
REGIÓN: La Francia, Cordoba / San jerónimo, Santa Fe.
COLOR: Blanco
SABOR: Suave, reminisencias agrestes
USO: Cotidiano, utilizala como reemplazo de azúcar y edulcorantes
BENEFICIO: Poder antioxidante, bactericida y antiséptico. Antidiarreico. Preventivo de gripes, bronquitis y resfriados.